ガーデニングの特定の分野にはまり込んでしまうと、いずれは和書だけでは物足りなくなる日がやって来ます。英語に自信がないからといって素晴らしい本に出会うチャンスを見逃していませんか?
英語圏の園芸書には英国庭園ガイド、オールド・ローズやコレクターズ・プランツの図鑑、ハーブ療法やコンパニオン・プランツの紹介本、パーマカルチャーやバイオダイナミック農法の実践マニュアルなど日本ではあまり紹介されていない分野のものも数多くあります。また、写真やイラストが中心の園芸書は眺めるだけでも十分に楽しめるものです。(そういう私もオーストラリアに来た当初はガーデニングの雑誌や本を山ほど図書館から借りてきては、きれいな写真ばかり眺めて楽しんでいました。活字を読んでみようという気になってきたのは2、3年経ってからです。)
多くの園芸書はよほど学術的なものでない限り、写真がいっぱいで平易な文章で書かれています。ガーデニングの一般知識と高校卒業程度の英語力があれば、あとは頻出する園芸用語を覚えるだけである程度理解できるようになります。英語の一般園芸書によく出てくる用語を以下にまとめてみました。
GROWING (育生) | |
seed / seedling / seedbed / seed collecting / raise from seeds | 種 / 苗 / 種床 / 種採り/ 種から育てる |
sow seeds / direct sowing / self-sown seedling | 種をまく / 直まき / こぼれ種から育った苗 |
germinate (=pop up, sprout) / germination / pregermination (=chitting) | 発芽する(=芽が出る) / 発芽 / 芽出しまき |
propagate (by dividing / from cuttings) / propagation | 殖やす (株分けして / 挿し木から) / 繁殖 |
thin / thinning | 間引きする / 間引き |
plant / plant out / transplant | 植える / 植えつける / 植え替える |
pollen / pollinate / pollination / cross pollinate / (open / wind / insect / self)-pollinated | 花粉 / 受粉する/ 受粉 / 交配する / (自然 / 風媒/ 虫媒 / 自家)受粉した |
dormant / dormancy / break dormancy | 休眠状態の / 休眠 / 休眠打破する |
crops / intercrop / crop rotation | 作物 / 間作する / 輪作 |
blanching / harvest / store / storing | 軟白栽培 / 収穫、収穫する / 貯蔵する / 貯蔵 |
root / root-bound(=pot-bound) / root-rot | 根、根づく / 根詰まりした / 根腐れ |
CULTIVARS(品種) | |
annuals / biennials / perennials | 一年草 / 二年草 / 多年草 |
bulb / bulbous / bulblets / tubers / rhizome / pip | 球根 / 球根の / 木子 / (ダリア等の)塊根 / (アイリス等の)地下茎 /(スズラン等の)根茎 |
climbing / climbers(=vines) | つる性の / つる性植物 |
creeping / creepers | ほふく性の / ほふく植物 |
weeping/ (semi-)double / varigated / scented | しだれ状の / (半)八重の / 斑入りの / 香りのある |
thorn / thorny / thornless | とげ / とげのある / とげのない |
evergreen / deciduous | 常緑の / 落葉の |
dwarf variety / rare variety / heirloom variety | 矮小種 / 希少種 / 固定種・在来種 |
vigour / vigourous / thrive | 活力 / 繁殖旺盛な / 繁茂する |
hardy / half hardy / tender | 耐寒性のある / 半耐寒性の / 耐寒性のない |
PESTS AND DISEASES(病虫害) | |
insects(=bugs) / beneficial insects / pests / insecticide(=pesticide) | 虫 / 益虫 / 害虫 / 殺虫剤 |
sup-sucking bugs / aphids / spider mites / leafminers / scales / mealybugs / thrips / white-fly / stinkbugs | 吸汁性害虫(植物の汁を吸う害虫)/ 油虫 / ハダニ / ハモグリムシ / カイガラムシ / コナカイガラムシ / アザミウマ / コナジラミ / カメムシ |
grasshoppers / weevils / cabbage white / earwigs | バッタ / ゾウムシ / モンシロチョウ / ハサミムシ |
slugs / snails /centipede | ナメクジ / カタツムリ / ムカデ |
predetors / ladybird larvae / lacewing/ mantis/ spiders / wasps | 天敵 / テントウムシの幼虫 / クサカゲロウ / カマキリ/ クモ / ハチ |
fungus / fungous(=fungal) / fungal disease / fungicide | 菌類 / 菌性の / カビ、細菌病 / 殺菌剤 |
virus / viral desease / antiviral | ウイルス / ウイルス病 / 耐ウイルス性の |
powderly mildew / blight / leaf-curl / black spot / rust | うどんこ病 / 胴枯れ病 / 縮葉病 / 黒点病 / さび病 |
infected / infection / infectious | 病気にかかった / 感染 / 伝染性の |
infest / infested | 虫や雑草がはびこる / 虫や雑草に侵された |
prone (=vulnerable) to disease / disease-resistant | 病気にかかりやすい / 耐病性のある |
weeds / weeding / weedkiller(=herbicide) | 雑草 / 除草 / 除草剤 |
dilute / water soluble / solution | 薄め液をつくる / 水溶性の / 溶液 |
dry spells / cold spells / frost damage | 乾期 / 寒期 / 霜害 |
SOIL(土、土壌) | |
clay / sandy soils / loams | 粘土 / 砂質土 / ローム |
compost / leafmould / sawdust | 堆肥、コンポスト / 腐葉土 / おがくず |
acid / neutral / alkaline | 酸性の / 中性の / アルカリ性の |
nutrients / nitrogen / phosphorous / phosphates / potassium(=potash) / sulphur | 養分 / 窒素 / リン / リン酸(塩) / カリ(=あく) / 硫黄 |
trace elements / iron / copper / zinc / boron / iodine | 微量元素 / 鉄 / 銅 / 亜鉛 / ホウ素 / ヨウ素 |
fertile / infertile / fertilize(=feed) / fertilizer / fertility | 肥沃な / 不毛の / 肥料を与える / 肥料 / 肥沃さ |
(animal / green / well rotten) manure | (動物の / 植物性の / 完全に朽ちた)肥やし |
earthworm / decompose | ミミズ / 分解する |
water retention / drainage / well drained | 水もち / 水はけ / 水はけの良い |
moist / wet / damp | 浸り気を帯びた / 湿る、湿った / じめじめ、べちょべちょした |
soak / saturate | 浸す/ 水浸しにする |
apply (lime / liquid fertilizer) / application | 施す(石灰を / 液肥を)/ 施すこと |
mulch with (straw / gravel / river pebbles) | (敷きワラ / 砂利 / 川石)でマルチングする |
watering / irrigation / evaporation | 水やり / 灌水 / 蒸発 |
depleted(=exhausted) | 枯渇する、消耗する |
TOOLS AND EQUIPMENT(道具) | |
spade / secateurs / rake / sieve / watering can | スコップ / 剪定鋏 / レーキ / ふるい / じょうろ |
trimming / pruning / cutting back | 整枝 / 剪定 / 切り戻し |
protect / stake / train | 保護する/ 支柱を立てる / 誘引する |
graft / grafting / multi-grafted | 接ぎ木する / 接ぎ木 / 一本に多品種を接ぎ木した |
rootstock / sucker | 台木 / 台芽 |
stem / branches / canes / foliage | 茎 / 枝 / (ツルバラやベリー類の)茎/ 葉 |
pinch out (flowers / flower buds / side shoots / the growing tip) / deadheading | (花 / 蕾 / 腋芽 / 心)を摘む / 花がら摘み |
remove / discard | 取り除く / 捨てる |
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例: Organic gardening(有機栽培)、Companion Planting(共生栽培)、Self-sufficiency (自給自足)、Herbal Remedy (ハーブ療法)、Feng Shui Garden(風水ガーデン)、Garden Design(ガーデン・デザイン)、Gertrude Jekyll(ガートルード・ジーキル)、Tasha Tudor (ターシャ・チューダー)、Sissinghurst(シシングハースト城)、Old Rose (オールド・ローズ)、African Violet (セントポーリア)、Succulent (多肉植物)、Cacti (サボテン)、Orchid(蘭)
初筆-2003年6月、最終更新-2012年12月